Sunday, April 7, 2013

Télécharger Elles sont chefs : Les grandes dames de la cuisine contemporaine et leurs meilleures recettes

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Elles sont chefs : Les grandes dames de la cuisine contemporaine et leurs meilleures recettes

Si les femmes se sont peu à peu imposées dans une série de domaines traditionnellement dévolus aux hommes, il a fallu quelque temps pour se rendre compte que la révolution de palais avait aussi eu lieu en cuisine. Dix-neuf des plus grandes chefs françaises nous invitent ici à venir soulever le voile et découvrir leur univers, depuis les fourneaux jusqu'aux rencontres avec les producteurs locaux. A leurs côtés, seize Européennes contribuent à renouveler l'art culinaire du continent et nous confient leurs recettes.Relié=191 pages. Editeur =Flammarion (24 octobre 2005). Collection =GASTRONOMIE CUI. Langue =Français. ISBN-10=2082013596. ISBN-13=978-2082013598. Dimensions du produit=28,5 x 2,5 x 24 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonGastronomieArt de la table, Fêtes et Réceptions=954.565 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°1272 dans Livres > Cuisine et Vins > n°1721 dans Livres > Cuisine et Vins >.

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